料理もするよ

今日は、ブログが書けました・・
昨夜はこの画面に書き込みが全く出来ず。。断念～
とあるHPにアクセスすると2件ぐらいメンテナンス中～と出たり
うまくマッチしない日だったようです

今日は涼しくなったのでランニングに行こう～！と
用意したら雨・・という事で

昨日買ったゴーヤを使って～★
朝からゴーヤカレーを作る！！！

＆ゴーヤの佃煮をつくりました。
一度軽く茹でて苦味は取って作ったけれど、まあまあの出来。
もっとしゃっきとした方が好きかな。

カレーと一緒に甘酒で漬けた野菜を食べました！
以前、麹の話を書いたと思うのですが、塩麹にしようとあれから
お店に何回か行ったのですが、売り切れやまだ出来てなかったり・・

そこからそこで買った甘酒を～見つめ。。同じ麹だから漬けれるのでは
と思い、始めました。また、そこから違うお店の甘酒（もちろん麹で作ったもの）を
購入しはじめ野菜を漬けて楽しんでます。
今回のは甘めだったのですが、セロりやアスパラなど今、漬けています
私は野菜ですが、お魚もOKらしいですよ。

今は1人暮らしではないので、お料理するのも減りましたが
香港では、中華料理も習っていたぐらい料理好きです！
韓国まで宮廷料理を習いに行った事もあるよ・・

トップの写真は、
よく飲むセロリスムージー、豆乳入り
ヨーグルトを入れる時もあります


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