七夕

雨ですね・・

梅雨だから仕方ないか。もうすぐ梅雨明けかなー；
外へ出かけるのはイヤだけど、雨音はきらいじゃないのです。

午前中は自分へのレッスン。
先生いわく～今日はインターナショナルなクラスですね・・
？？？
今日の生徒さんたちは、みなさん海外に住んだ事の
ある人ばかり。。（考えたら先生もだった）そこから～違う国について
話が弾む～・・

日本から外へ出てみると、日本の良い所（良くない所も少し）が
みえて、勉強になります。

ここで、、「香港が恋しくないですか～？！」と聞かれ、、

ぐっ・・・・・・痛た・・・最近ホームシック・・・
ってホーム＞ここやん。。はい、日本人でした。。

まあ、10年近く住んだもので。。只今かなり～～～懐かしさが
こみ上げている所でして。。。はあ・・・
フェイスブック等で、香港のお友達の写真などなどを
見ると、うらやましい～と思うところがいっぱいです。

中華街＠神戸元町

最近また、香港で習った料理を復活させています。
棗（ナツメ）を使ったり、クコの実、白きくらげを最近買ってきました。
おやつ系では、蓮の実を甘くしたものが好き＝甘納豆みたいなモノ


ヨガTTの時にアユールヴェーダを少し勉強し、興味があるのですが
それと重ねて、こういう西洋のものを使わない古来から伝わる
独自のものが受け継がれているのは、香港にいた時にすばらしいなと
思っていました。

神戸には中華街があるので、完全にとは？！いきませんが
材料が揃えられる所はうれしいことです！！

今、いちばん欲しいものは「中国の酒かす」日本のモノとはまったく
違うし、保存がきかないので、置いているところはないみたい；；
炒め物の隠し味などにいれると、本当に美味しい！！

もうすぐ自分のレッスンへ出かけます～！！

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