今年の酵素シロップ

今年初の酵素シロップ!だったので
シロップ日記というものを作りたかったのですが。。

そんなマメさは私にはやはりなかったようです！

毎日、混ぜていくのも楽しいですよ

既に出来上がりました！もう１回ぐらい材料を変更して作るつもりです。
このように、全体しっとり（５日間ぐらい）してから
１日ガーゼでこして、、出来上がり～

取り出した今でもぷくぷくしていますよ

では出来上がりからさかのぼります。
最終

もうすぐ終わり・・

まだもうちょっと・・がんばれ

一番最初です。
今回、梅や夏みかん（有機日本産）
お砂糖はてんさい糖をメインにしています

今回はうまく出来ましたよ。
また違う材料などで試してみるつもりです。


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