香港の思い出２

もうすぐ、旧正月ですねえ、、って日本で言っても
イマイチぴんと来ませんね。

そろそろ、香港が懐かしく中華街へもちょくちょく行ってます。
中華の調味料が買えるのもありがたい。

生活や仕事のスタイルも、もちろん懐かしいけれど
一番、、懐かしく思うのは食べ物・・・
だって10年ぐらい、食べてたんだもんなあ・・

いつぞや書いた内容にあったお店がここ！
私が広東人に間違えられた「ボウチャイ飯屋」
（香港の釜飯？）

香港ではわいわいした所で食べるので、何かイメージ違うな。
店はNewオープンなので、すっきりキレイ目。
中身ももっと｛ごてっ｝ってした感じなのですが
（判らない説明なので）
　　　　　　　　　　　
参考写真をどーぞ
これは、私の作品。ベジタリアンスタイル
香港から持ち帰ってきた専用鍋使用。

かなり不出来な作品だけど、これの方が雰囲気でてると思う。

料理を待っている間、店長らしい呉先生（呉さん）が

中国語読める？（香港では、話せるけれど文字が読めない人も
多い＝英語使用です）読めるんだったら、これ読む？と言って持ってきてくれた。
                          
有名な漫画
を貸してくれてた。日本人ってきっとまだ判ってない。。。

もーいいや・・と思ってせっかくだから読みました。
その後のデザート、香港スイーツはまた今度。


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